Warum das Frühstück so wichtig ist
Morgens zählt jede Minute. Doch das Frühstück ausfallen zu lassen (wenn man kein Intervallfasten macht) oder sich ein Croissant beim Bäcker zu holen, ist keine gute Strategie für High Performer. Ein schlechtes Frühstück sorgt für Blutzuckerschwankungen, die Sie den ganzen Tag verfolgen.
Hier sind 5 Frühstücksideen, die schneller fertig sind, als Ihre Kaffeemaschine durchläuft.
Hier sind 5 Frühstücksideen, die schneller fertig sind, als Ihre Kaffeemaschine durchläuft.
Gesundes Frühstück in unter 5 Minuten
Die Regel für das perfekte Unternehmer-Frühstück
Egal was Sie essen, achten Sie auf die Formel: Protein + Fett.
Reine Kohlenhydrate (Toast mit Marmelade, Cornflakes) machen erst wach, dann müde und schnell wieder hungrig. Protein und Fett sind der Anker, der Sie satt und fokussiert hält.
Reine Kohlenhydrate (Toast mit Marmelade, Cornflakes) machen erst wach, dann müde und schnell wieder hungrig. Protein und Fett sind der Anker, der Sie satt und fokussiert hält.
5 Min
Max. Zubereitung
4h
Sättigung
Protein + Fett
Formel
1. Der No-Brainer Smoothie
Alles in den Mixer, Knopf drücken, fertig
Zutaten:
• 1 Handvoll Spinat (schmeckt man nicht, liefert aber Vitamine)
• 1/2 Avocado (für Cremigkeit und gesunde Fette)
• 1 Portion Proteinpulver (Vanille oder Schoko)
• 300ml Wasser oder Mandelmilch
• Optional: 1 EL Leinsamen
Warum gut: Protein + Fett + Ballaststoffe = Lange Sättigung, stabiler Blutzucker. Kann man auch im Auto trinken.
• 1 Handvoll Spinat (schmeckt man nicht, liefert aber Vitamine)
• 1/2 Avocado (für Cremigkeit und gesunde Fette)
• 1 Portion Proteinpulver (Vanille oder Schoko)
• 300ml Wasser oder Mandelmilch
• Optional: 1 EL Leinsamen
Warum gut: Protein + Fett + Ballaststoffe = Lange Sättigung, stabiler Blutzucker. Kann man auch im Auto trinken.
2. Overnight Oats
Vorbereitung am Abend: Sie machen es abends in 2 Minuten fertig, morgens nehmen Sie es nur aus dem Kühlschrank.
Zutaten (in ein Glas schichten):
• 50g Haferflocken
• 1 EL Chiasamen
• 150ml Milch/Pflanzendrink
• 1 Handvoll Beeren (TK ist okay)
• Etwas Zimt
Zubereitung: Umrühren, Deckel drauf, ab in den Kühlschrank. Am Morgen ist es ein cremiger Brei.
Zutaten (in ein Glas schichten):
• 50g Haferflocken
• 1 EL Chiasamen
• 150ml Milch/Pflanzendrink
• 1 Handvoll Beeren (TK ist okay)
• Etwas Zimt
Zubereitung: Umrühren, Deckel drauf, ab in den Kühlschrank. Am Morgen ist es ein cremiger Brei.
3. Rührei mit Lachs
Die 4-Minuten Pfanne: Eier sind das perfekte Frühstück.
Zubereitung:
• Pfanne heiß machen (Butter rein)
• 3 Eier direkt in die Pfanne schlagen und verrühren
• Wenn sie stocken (ca. 2 Min), Herd aus
• Eine Scheibe Räucherlachs dazu oder direkt reinzupfen
• Salz, Pfeffer. Fertig.
Zubereitung:
• Pfanne heiß machen (Butter rein)
• 3 Eier direkt in die Pfanne schlagen und verrühren
• Wenn sie stocken (ca. 2 Min), Herd aus
• Eine Scheibe Räucherlachs dazu oder direkt reinzupfen
• Salz, Pfeffer. Fertig.