Gesunde Ernährung
Meal Prep Wochenplan Low Carb: Der ultimative Guide für Unternehmer

Meal Prep Wochenplan Low Carb: Der ultimative Guide für Unternehmer

Erstellen Sie einen kompletten Low-Carb Wochenplan mit Meal Prep. Von Einkaufslisten über Zubereitung bis hin zu praktischen Tipps für gestresste Unternehmer.

01.12.2025
15 Min. Lesezeit
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Warum Low-Carb Meal Prep?

Meal Prep ist der Game-Changer für gestresste Unternehmer. Wenn Sie Ihre Mahlzeiten am Wochenende vorbereiten, sparen Sie unter der Woche Zeit, Geld und Energie. Ein Low-Carb Wochenplan hilft Ihnen dabei, stabile Energie zu haben, Gewicht zu managen und produktiv zu bleiben.

Mit einem durchdachten Low-Carb Meal Prep Plan können Sie sicherstellen, dass Sie jeden Tag nährstoffreiche, kohlenhydratarme Mahlzeiten haben, die Sie satt machen und Ihre Energie stabil halten.
Meal Prep Low Carb

Meal Prep macht Low-Carb Ernährung einfach

Der Low-Carb Wochenplan

Ein kompletter Plan für eine Woche

Hier ist ein kompletter Low-Carb Wochenplan, den Sie am Sonntag vorbereiten können:

Frühstück (für die ganze Woche)

Option 1: Hard-Boiled Eggs (10-12 Eier kochen, halten 1 Woche im Kühlschrank)
Option 2: Chia-Pudding (3-4 Portionen vorbereiten, halten 4-5 Tage)
Option 3: Low-Carb Müsli-Mischung (kann in größeren Mengen vorbereitet werden)

Empfehlung: Bereiten Sie 2-3 verschiedene Optionen vor, damit Sie Abwechslung haben.

Mittagessen (für die ganze Woche)

Montag-Dienstag: Hähnchenbrust mit Brokkoli und Blumenkohlreis
• 500g Hähnchenbrust, gewürfelt
• 1kg Brokkoli
• 1kg Blumenkohl (für 'Reis')
• Gewürze nach Geschmack
• Zubereitung: Alles braten oder dämpfen, portionieren

Mittwoch-Donnerstag: Lachs mit Gemüse und Avocado
• 600g Lachsfilet
• Gemüse-Mix (Zucchini, Paprika, Brokkoli)
• 2-3 Avocados
• Zubereitung: Lachs braten, Gemüse dämpfen, portionieren

Freitag: Rinderhack mit Gemüse und Käse
• 500g Rinderhack
• Gemüse-Mix
• 200g Käse
• Zubereitung: Alles anbraten, portionieren

Abendessen (für die ganze Woche)

Montag-Dienstag: Keto-Lasagne mit Zucchini
• 500g Rinderhack
• 2 Zucchini
• 200g Ricotta
• 100g Mozzarella
• Tomatensauce
• Kann 4-5 Tage aufbewahrt werden

Mittwoch-Donnerstag: Keto-Curry mit Hähnchen
• 500g Hähnchenbrust
• Kokosmilch
• Gemüse
• Currypaste
• Schmeckt am nächsten Tag besser

Snacks (für die ganze Woche)

• Hard-Boiled Eggs (bereits für Frühstück vorbereitet)
• Nussmischungen (portionieren in 30g Portionen)
• Protein-Balls (selbstgemacht, halten 1-2 Wochen)
• Griechischer Joghurt (portionieren in 200g Portionen)
• Gemüsesticks mit Hummus oder Nussmus

Die Einkaufsliste

Alles was Sie brauchen

Protein:
• 1kg Hähnchenbrust
• 600g Lachsfilet
• 1kg Rinderhack
• 12-15 Eier
• 200g Käse (Mozzarella, Ricotta)

Gemüse:
• 1kg Brokkoli
• 1kg Blumenkohl
• 2 Zucchini
• 1kg Gemüse-Mix (Zucchini, Paprika, etc.)
• Blattgemüse (Spinat, Rucola)

Fette:
• 3-4 Avocados
• Olivenöl
• Kokosöl
• Butter/Ghee
• Nüsse (Mandeln, Walnüsse)

Sonstiges:
• Kokosmilch (für Curry)
• Tomatensauce (zuckerfrei)
• Gewürze
• Griechischer Joghurt
• Chiasamen (für Pudding)
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