Gesunde Ernährung
Migräne Ernährung: Die besten Strategien für Unternehmer

Migräne Ernährung: Die besten Strategien für Unternehmer

Entdecken Sie, wie Sie Migräne durch Ernährung reduzieren können. Von Auslösern über Nährstoffe bis hin zu praktischen Tipps.

01.12.2025
15 Min. Lesezeit
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Migräne Ernährung: Auslöser identifizieren

Migräne kann die Produktivität und Lebensqualität erheblich beeinträchtigen.

Die richtige Ernährung kann helfen, Migräne-Auslöser zu vermeiden und Häufigkeit zu reduzieren. Für Unternehmer, die mit Migräne kämpfen, ist es wichtig, Auslöser zu identifizieren und zu vermeiden.
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Häufige Auslöser
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Wissenschaftlich

Was ist Migräne?

Die neurologische Erkrankung

Migräne ist eine neurologische Erkrankung, die durch wiederkehrende Kopfschmerzen, Übelkeit und Lichtempfindlichkeit gekennzeichnet ist. Verschiedene Faktoren können Migräne auslösen, einschließlich bestimmter Lebensmittel.

Symptome

• Starke, pulsierende Kopfschmerzen
• Übelkeit
• Erbrechen
• Lichtempfindlichkeit
• Geräuschempfindlichkeit
• Aura (bei manchen Menschen)

Auslöser

• Bestimmte Lebensmittel
• Stress
• Schlafmangel
• Hormonelle Veränderungen
• Wetteränderungen
• Alkohol
Migräne

Die richtige Ernährung kann Migräne-Auslöser vermeiden und Häufigkeit reduzieren.

Häufige Auslöser

Lebensmittel, die Migräne auslösen können

Hier sind häufige Migräne-Auslöser:

Alkohol

• Besonders Rotwein
• Enthält Histamin und Tyramin
• Kann Migräne auslösen
• Dehydrierung verstärkt Effekt

Empfehlung: Reduzieren Sie Alkohol, besonders Rotwein

Koffein

• Zu viel Koffein kann Migräne auslösen
• Koffein-Entzug kann auch Migräne auslösen
• Individuell unterschiedlich

Empfehlung: Moderat konsumieren, nicht abrupt reduzieren

Schokolade

• Enthält Koffein und Tyramin
• Kann Migräne auslösen
• Nicht jeder reagiert gleich

Empfehlung: Beobachten Sie Reaktionen, reduzieren Sie bei Bedarf

Käse

• Alter Käse enthält Tyramin
• Kann Migräne auslösen
• Besonders problematisch: Blauschimmelkäse

Empfehlung: Reduzieren Sie alter Käse, beobachten Sie Reaktionen

Verarbeitete Lebensmittel

• Enthalten oft MSG, Nitrate
• Können Migräne auslösen
• Zusatzstoffe problematisch

Empfehlung: Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel

Künstliche Süßstoffe

• Aspartam kann Migräne auslösen
• Andere Süßstoffe auch problematisch
• Individuell unterschiedlich

Empfehlung: Vermeiden Sie künstliche Süßstoffe

MSG und Nitrate

MSG (Mononatriumglutamat) und Nitrate können Migräne auslösen. MSG ist in vielen verarbeiteten Lebensmitteln, Nitrate in Wurstwaren und verarbeitetem Fleisch. Empfehlung: Vermeiden Sie MSG und Nitrate so weit wie möglich.

Die besten Ernährungsstrategien

7 bewährte Strategien

Hier sind die wichtigsten Strategien:

1. Identifizieren Sie Ihre Auslöser

Warum wichtig: Nicht jeder reagiert auf alle Auslöser gleich. Identifizieren Sie Ihre individuellen Auslöser durch: Ernährungstagebuch führen (notieren Sie alles, was Sie essen, dokumentieren Sie Migräne-Attacken, identifizieren Sie Muster), Eliminationsdiät (eliminieren Sie verdächtige Lebensmittel für 2-4 Wochen, führen Sie sie schrittweise wieder ein, beobachten Sie Reaktionen).
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