Smoothies: Zuckerwasser oder High-Performance-Mahlzeit?
Smoothies haben einen schlechten Ruf als 'Zuckerwasser', weil die meisten gekauften Varianten nur aus Obstsaft bestehen. Aber richtig gebaut, ist ein Smoothie die effizienteste Methode, um 5 Portionen Gemüse, Protein und gesunde Fette in 2 Minuten zu konsumieren – perfekt für eilige Unternehmer.
Ein selbstgemachter Smoothie ist Fast Food auf höchstem Niveau. Es ist die Versicherung, dass Sie – egal wie chaotisch der Tag wird – bereits eine perfekte Mahlzeit im System haben.
Ein selbstgemachter Smoothie ist Fast Food auf höchstem Niveau. Es ist die Versicherung, dass Sie – egal wie chaotisch der Tag wird – bereits eine perfekte Mahlzeit im System haben.
Der perfekte Business-Smoothie in 2 Minuten
Die Formel für den Sattmacher-Shake
3 Kriterien für den perfekten Business-Smoothie
Ein Business-Smoothie muss 3 Kriterien erfüllen:
1. Wenig Zucker (kein Blutzucker-Crash)
2. Viel Protein & Fett (lange Sättigung)
3. Viel Mikronährstoffe (Gehirnleistung)
1. Wenig Zucker (kein Blutzucker-Crash)
2. Viel Protein & Fett (lange Sättigung)
3. Viel Mikronährstoffe (Gehirnleistung)
Der Baukasten für perfekte Smoothies
1. Die Basis (Flüssigkeit): Wasser, ungesüßte Mandelmilch, Kokoswasser oder kalter grüner Tee. (Kein Fruchtsaft!)
2. Das Grünzeug (Vitamine): 2 Handvoll Babyspinat (schmeckt man nicht!), Grünkohl (entstielt), Gurke oder Zucchini.
3. Das Protein (Sättigung): Whey Protein (Molke), veganes Erbsenprotein, Kollagen-Peptide oder griechischer Joghurt.
4. Das Fett (Gehirn-Power & Sättigung): 1/2 Avocado (macht es cremig!), 1 EL Mandelmus, MCT-Öl oder Leinsamen.
5. Der Geschmack (Low Sugar): Eine Handvoll Beeren (Himbeeren/Blaubeeren haben wenig Zucker), Zitrone, Ingwer, Minze, Zimt oder reines Kakaopulver.
2. Das Grünzeug (Vitamine): 2 Handvoll Babyspinat (schmeckt man nicht!), Grünkohl (entstielt), Gurke oder Zucchini.
3. Das Protein (Sättigung): Whey Protein (Molke), veganes Erbsenprotein, Kollagen-Peptide oder griechischer Joghurt.
4. Das Fett (Gehirn-Power & Sättigung): 1/2 Avocado (macht es cremig!), 1 EL Mandelmus, MCT-Öl oder Leinsamen.
5. Der Geschmack (Low Sugar): Eine Handvoll Beeren (Himbeeren/Blaubeeren haben wenig Zucker), Zitrone, Ingwer, Minze, Zimt oder reines Kakaopulver.
2 Min
Zubereitung
4h
Sättigung
5
Portionen Gemüse
3 Rezepte für den Mixer
Getestete Business-Smoothies
Hier sind drei bewährte Rezepte für verschiedene Bedürfnisse:
1. Der Deep Work Fokus-Shake
Zutaten:
• 300ml Wasser
• 1/2 Avocado
• 1 Handvoll Spinat
• 1 Portion Vanille-Protein
• 1 TL Matcha-Pulver (Fokus!)
• Eiswürfel
Wirkung: Cremig, sättigend, macht wach ohne Nervosität. Perfekt für intensive Arbeitsphasen.
• 300ml Wasser
• 1/2 Avocado
• 1 Handvoll Spinat
• 1 Portion Vanille-Protein
• 1 TL Matcha-Pulver (Fokus!)
• Eiswürfel
Wirkung: Cremig, sättigend, macht wach ohne Nervosität. Perfekt für intensive Arbeitsphasen.
2. Der Anti-Stress Schoko-Traum
Zutaten:
• 300ml Mandelmilch
• 1 EL Mandelmus
• 1 EL Rohkakao
• 1 Banane (oder für Low Carb: Stevia/Erythrit)
• 1 Portion Schoko-Protein
• Prise Salz
Wirkung: Magnesium aus Kakao und Mandeln beruhigt die Nerven. Ideal für stressige Tage.
• 300ml Mandelmilch
• 1 EL Mandelmus
• 1 EL Rohkakao
• 1 Banane (oder für Low Carb: Stevia/Erythrit)
• 1 Portion Schoko-Protein
• Prise Salz
Wirkung: Magnesium aus Kakao und Mandeln beruhigt die Nerven. Ideal für stressige Tage.