Gesunde Ernährung
Sprossen ziehen: Einfache Anleitung für Unternehmer

Sprossen ziehen: Einfache Anleitung für Unternehmer

Entdecken Sie, wie Sie Sprossen selbst ziehen können. Von Brokkolisprossen über Alfalfa bis hin zu praktischen Tipps.

01.12.2025
15 Min. Lesezeit
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Sprossen ziehen: Nährstoffreiche Ergänzung

Sprossen sind nährstoffreiche, junge Pflanzen, die einfach zu Hause gezogen werden können.

Sie sind reich an Nährstoffen, Antioxidantien und Enzymen. Für Unternehmer, die ihre Gesundheit optimieren wollen, sind Sprossen eine perfekte Ergänzung zur Ernährung.
7
Sorten
3-7
Tage
100%
Nährstoffreich
100%
Einfach

Warum Sprossen ziehen?

Die Vorteile

Sprossen sind nährstoffreich, einfach zu ziehen, kostengünstig, frisch und können das ganze Jahr über gezogen werden. Sie sind eine perfekte Ergänzung zur Ernährung.

Vorteile

• Nährstoffreich
• Einfach zu ziehen
• Kostengünstig
• Frisch
• Ganzjährig möglich
• Vielseitig

Nährstoffe

• Vitamine
• Mineralien
• Antioxidantien
• Enzyme
• Ballaststoffe
• Protein
Sprossen

Sprossen sind nährstoffreich und einfach zu ziehen.

Die besten Sprossen zum Ziehen

7 leckere Sorten

Hier sind die besten Sprossen zum Ziehen:

1. Brokkolisprossen

Reich an Sulforaphan, Antioxidantien, Vitamin C. Keimzeit: 3-5 Tage. Verwendung: In Salaten, Smoothies, als Beilage. Vorteile: Sehr nährstoffreich, besonders reich an Sulforaphan.

2. Alfalfa-Sprossen

Reich an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien. Keimzeit: 3-5 Tage. Verwendung: In Salaten, Sandwiches, als Beilage. Vorteile: Mild, vielseitig, perfekt für Anfänger.

3. Mungbohnen-Sprossen

Reich an Protein, Ballaststoffen, Vitaminen. Keimzeit: 3-5 Tage. Verwendung: In Salaten, Pfannengerichten, als Beilage. Vorteile: Knackig, vielseitig, proteinreich.

4. Linsen-Sprossen

Reich an Protein, Ballaststoffen, Eisen. Keimzeit: 2-4 Tage. Verwendung: In Salaten, Suppen, als Beilage. Vorteile: Proteinreich, schnell keimend, nährstoffreich.

5. Kichererbsen-Sprossen

Reich an Protein, Ballaststoffen, Folsäure. Keimzeit: 2-3 Tage. Verwendung: In Salaten, als Snack, als Beilage. Vorteile: Proteinreich, nährstoffreich, lecker.

6. Radieschen-Sprossen

Reich an Vitamin C, Antioxidantien, scharfem Geschmack. Keimzeit: 3-5 Tage. Verwendung: In Salaten, Sandwiches, als Beilage. Vorteile: Scharf, würzig, nährstoffreich.
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